Dieta Mediterrânea
O polvo é uma das proteínas animais mais versáteis que podemos incluir na
nossa alimentação. Destaca-se ainda por ser uma boa fonte de vitaminas do
complexo B, em especial ácido fólico e B12 e conter minerais importantes como
cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio, zinco, cobre e selénio. Estes
nutrientes ajudam a promover a saúde cardiovascular e a estimular o bom humor,
reduzindo também os sintomas depressivos
Os frutos do mar são os protagonistas, por conta da grande quantidade de
ômega 3, que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e neurológicas.
Dentre as espécies mais indicadas estão: sardinha, cavala, atum e mexilhão.
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